La Fira de l’esmorzar i del cremaet, FIESCREM, en la Playa de Xeraco, ya ha comenzado. Esta feria ofrece una plataforma única para explorar y celebrar la tradición culinaria de la Comunitat Valenciana, destacando especialmente el arte del ‘cremaet’, una bebida tradicional valenciana con ron, café y especias, que se prende fuego para caramelizar los azúcares y realzar los sabores.
El alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell, expresó en el acto de inauguración de esta tercera edición su entusiasmo por esta edición del Fiescrem, destacando la importancia de preservar y compartir las tradiciones culinarias locales. «Este evento es una oportunidad maravillosa para celebrar nuestra herencia gastronómica y ofrecer una experiencia única a nuestros visitantes», comentó el alcalde.
El Fiescrem estará abierto al público hasta el domingo, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica en un entorno idílico junto al mar Mediterráneo. Se espera que miles de personas acudan a disfrutar de esta celebración que rinde homenaje a la cocina y la cultura valenciana.