Oliva ha presentat els seus protagonistes per al turisme d’este 2022 a l’estand de la Comunitat Valenciana en FITUR: el Campionat del Món júnior de Wingfoil, la “TotalEnergies Gran Fondo Alberto Contador”, Duna Market i l’entorn de l’Elca com a espai rellevant de Francisco Brines.

Kino Calafat, regidor de Turisme i Platges, ha afirmat en aquesta presentació que «l’excel·lència en la prestació de serveis, la transformació digital i una oferta turística de qualitat són els pilars fonamentals en els quals basa el seu treball el departament de Turisme».

«És moment de posar en valor el prestigi i la reputació de la nostra destinació turística i demostrar que som un poble sensible a allò diferent, qualificat i preparat per a oferir un oci de primer ordre, amb la ferma voluntat d’avançar i millorar contínuament» ha afegit Calafat.

En la intervenció del municipi d’Oliva també ha estat present Juan Antonio Martín “Peluka”, promotor de l’Spain Kiteboarding League que ha comentat que una de les proves de la Youth World Cup Wing Foil 2022 se celebrarà a Oliva durant els dies 23, 24, 25 i 26 de juny i on confluiran els millors riders nacionals amb els millors joves talents internacionals.

La onzena edició del Total Energies Gran Fondo Alberto Contador 2022 ha donat el tret d’eixida en FITUR, una prova que tindrà lloc el 24 de setembre a Oliva. El mateix Alberto Contador ha sigut el protagonista de l’acte que ha tingut lloc en la plaça Central de la Comunitat Valenciana.

Alberto Contador assegurava estar «encantat que Oliva torne a ser l’escenari de la TotalEnergies Gran Fondo Alberto Contador, la destinació ideal per a conjuminar esport i turisme en un recorregut molt exigent per al participant».

Guardons Q de qualitat

L’Ajuntament d’Oliva ha rebut a FITUR quatre guardons de «Q de qualitat». Els guardons els han rebut l’oficina de Turisme del municipi, el Museu Etnològic, el Museu Arquitectònic i el Museu de la Casa de Maians.

Kino Calafat, representant del Departament de turisme, ha agraït el reconeixement per un gran treball i ha destacat que «aquests distintius és la mostra de tot l’esforç i un al·licient perquè es continue treballant en aquestes línies, amb la finalitat d’aportar valor al nostre municipi com a destinació turística».

Les coques de mosset

La riquesa gastronòmica d’Oliva també ha sigut protagonista a FITUR. Pepe Cotaina ha sigut l’encarregat de presentar el showcooking de coques d’Oliva a l’espai de L’exquisit Mediterrani. Cotaina ha realitzat una demostració de les coques de mosset més representatives del municipi.

Les coques no sols són gastronomia, també són una tradició històrica a Oliva, ja que els veïns i veïnes del municipi dediquen un dia a la setmana a aquesta recepta. Els divendres són dia de coques als forns i restaurants de la localitat.

Pepe Cotaina ha afirmat que «vindrer a Fitur representant a Oliva és un honor, i més si ho faig amb les coques d’Oliva, gastronomia autèntica que combina la panaderia i la cuina».

Entrevista a l’alcaldessa d’Oliva, Yolanda Balaguer en Fitur

Primer Fitur com a alcaldessa, com ho estàs vivint?

Molt emocionant. Salvant una mica l’entrada, perquè ha sigut una miqueta aclaparadora per la pandèmia, però molt emocionant. Hem portat una oferta molt completa d’Oliva per a enguany. Combinem no sols el que ja coneixem, que és la nostra tradicional gastronomia, platja, muntanya. A més també ho hem enriquit amb una oferta cultural amb el nostre fill predilecte, el poeta Francisco Brines. Hem inclòs unes rutes turístiques que aniran per part del departament de turisme, organitzat uns desplaçaments en bus perquè tothom puga gaudir del llegat tan especial que ens ha deixat el poeta i que va ser guardonat amb el premi Cervantes en 2020, entregat en 2021 i afortunadament, li va ser entregat a ell pels Reis, però desafortunadament el no va viure molt més per a poder gaudir. Encara així, l’amb el seu llegat ens ha deixat el que és el seu niu d’inspiració que va ser la seua casa de l’Elca, un paratge idíl·lic que convidem a tothom al fet que també gaudi i puga visitar i alberga uns exemplars únics d’obres literàries i que han servit perquè aquesta fundació puga donar aqueix reconeixement perquè el món puga gaudir de tot el seu entorn.

Enguany es va entregar el Premi Internacional de Francisco Brines a la poesia i també l’entreguem en l’Elca, aquest lloc tan idíl·lic. Per aqueixa part tenim la cultura que ens desmarca com una ciutat que alberga aquestes activitats, i agafa a tothom que vulga visitar-ho.

També tenim la part esportiva. Aqueixa part física que tenim molt important amb el paratge que tenim tant per muntanya com per platja, esport aquàtic. Aqueixa oferta ha estat molt present en la presentació que vam fer ahir perquè hi ha una nova modalitat que era el Wingfoil, és com un Kitesurf, però amb un motor que s’eleva amb una vela… Em sembla molt interessant, pot arribar a nivell de campionat europeu i és que a Oliva tenim 9 quilòmetres de platja, és un litoral molt propici per a aquests esports, perquè no sols són les zones que estan explotades per al turisme tradicional, també hi ha zones verges que, controlant-lo, es poden practicar aquest tipus d’esports.

I una miqueta descrivint aquest litoral tan fantàstic, els fons Next Generation aniran encaminats al fet que aquest desenvolupament del turisme rural, local, sostenible, natural perquè també siga la ubicació ideal per a les espècies animals que solen habitar en aquests paratges. Tenim molt a prop aqueixa marjal de Pego. Intentarem fer unes rutes verdes per a aqueix turisme nacional que tant hem vist en les nostres carns que prop de nosaltres necessitem aqueixos pulmons verds. El que intentarem fer és fer-ho d’una manera ordenada, més estèticament, però al mateix temps natural. Preservar la riquesa que ja tenim i donar-li aqueixa visibilitat perquè també aqueix turisme rural tinga cabuda ací, i sempre comptant amb aqueix turisme que tenim també tradicional.

I els esports?

Bé, i com no, dins de l’oferta d’esport està la gran cursa d’Alberto Contador, que també va vindre ahir. Molt agraïda perquè van vindre tant Alberto Contador com els propietaris d’Oliva Nova Golf, que és d’on sorgeix aquesta cursa. Ells aporten a Oliva una riquesa inigualable com és el torneig d’equitació que tenen i que és el MET d’Oliva, que posa al municipi en el mapa. També té aqueix camp de golf, una immensitat en els camps de futbol, de rugbi. És un no parar de competicions que posen a la nostra ciutat en un punt de mira molt important. 

A part de la cultura i l’esport, també ens van presentar ahir aquest projecte que tenim en un paratge prop de la platja, prop de la nostra dunes, un paratge d’uns 11 mil metres quadrats s’utilitzaran uns 8 mil per al Duna Market, un centre d’oci gastronòmic cultural. Hi haurà una mostra d’estands de mercat, en el qual puguen participar el comerç local. Serà l’últim cap de setmana de juliol fins a l’últim cap de setmana d’agost. És un mes en què es pretén que es compatibilitzen tots aquests factors per a poder crear un lloc d’oci que a Oliva no disposem d’aquesta mena d’atracció. Volem que enriquisca la nostra ciutat, perquè no sols serà per a joves, sinó per als més xicotets i els més majors també. Hauran actuacions amb tot tipus de música i s’intenta posar també aqueix punt d’atracció perquè aquest siga un motiu per a vindre a Oliva, sempre d’una manera ordenada, complint amb les normatives quals siguen, perquè en aquesta pandèmia no saps mai el que puga vindre. Però confiem que la gent està més metal·litzada que hem de ser més responsables i ens hem de vacunar per a assistir a aquesta mena d’esdeveniments. Cal vacunar-se perquè cal tindre aqueix certificat, no sols per a garantir la seguretat d’un mateix, sinó també la dels altres. 

Com es digitalitza Oliva en Fitur i com afecta al turisme i al comerç?

A part de tot això, jo com també soc Regidora de Comerç, dir que recentment hem inaugurat el que és la plataforma del Marketplace, una forta aposta per la digitalització. És un treball ardu i continu amb tots aquests comerços, perquè cal formar-los, donar-los les eines perquè siguen més competents i dins d’aquesta evolució digital no cap una altra que formar-los perquè puguen tirar avant amb aquest comerç local. A nivell d’indústria, l’economia local se sustenta del que és la indústria que també ens dona aquests llocs de treball als ciutadans d’Oliva, apostem pels polígons que tenim que ja està la connexió sud i treballem amb la connexió nord. També amb aquests fons que han vingut a la Comunitat Autònoma, aqueixos 43 milions, també per a invertir en aquesta evolució tecnològica de totes les empreses, tota la nostra indústria. Aqueixa digitalització és molt important per a la nostra economia local i nacional.

És molta faena, molta la planificació que es requereix i tot el que són els que formen el grup de govern estan molt implicats perquè, tant els fons Next Generation com aquests fons estatals, també tinguen un fruit i bona planificació financera. Perquè són molts els projectes que podríem portar avant, però cap una bona planificació financera per a saber fins a on es pot gestionar. Perquè una administració local també té les seues limites i intentarem crear una infraestructura perquè tot es puga portar avant el més ordenadament possible i ací estarem, amb molta faena. Hui acabarem a jornada amb aquest lliurament del premi de Q de qualitat que anirem aquesta vesprada el regidor de turisme i jo, juntament amb alguns membres de l’ajuntament, a recollir aquesta Q que significa molt per a una població com Oliva.

Acabem d’assistir a la presentació de Ximo Puig, d’aquest reconeixement a la Comunitat Valenciana per la innovació i per aqueixa aposta de qualitat que hem fets a la comarca. Aquestes xicotetes poblacions són les que han anat elaborant aquesta Q de qualitat, complint amb els requisits per a formar part d’aqueixa xarxa turística que és la nostra Comunitat.

Jo continuaré gaudint de Fitur i espere que d’aquestes trobades sorgisquen noves iniciatives que aporten que puga millorar l’estat turística i convidar a tothom que vinga a Oliva, que és meravellosa i no em cansaria de parlar d’ella.

Com és el feedback de la gent que s’acosta a l’estand?

A través de les nostres persones que treballen en el departament, podem dir que el major atractiu, a més de la pantalla digital, hi ha hagut molt interés per aqueix projecte Duna Market, perquè desperta molta curiositat. Intentarem que siga primer els negocis locals els que s’impliquen, donant totes les facilitats i posant tots els recursos perquè aquest esdeveniment i aquest tipus d’esdeveniments es puga fer de la millor manera.

També tenim el showcooking de Pepe Cotaina, aqueixes coques que són millor que una pizza, aqueixa pizza casolana, però són les coques valencianes, això no pot faltar. Aqueix atractiu també els tindrem a la disposició de tota aqueixa gent que puga vindre i espere que tothom vulga conéixer una mica més de la nostra població. Som ací per a mostrar a tothom el que tenim, aqueix últim raconet de la província de València.