La empresa de Xeraco, Coques Valdés, promocionó un showcooking en la edición de este año de la Feria internacional de turismo (Fitur) en Madrid.
El empresario Juan Carlos Valdés, junto a su equipo, elaboró coques de dacsa con espencat y coques con mermelada de naranja. Los cocineros mostraron las tradicionales coques de dacsa del municipio en un espacio de promoción del turismo internacional.
Además, el consistorio repartió zumo de naranja gratis para los asistentes a la feria con motivo del anuncio del nuevo concurso gastronómico.
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