Xeraco ha vuelto a poner en el centro su tradición más arraigada: el almuerzo. La III FIESCREM ha sido presentada rindiendo homenaje al ancestral “gasto” del almuerzo tradicional en el marco de la Feria Internacional de Turismo, Fitur 2024.
El “gasto” del almuerzo no solo se trata de la comida que acompaña el bocadillo, sino de una experiencia que refleja la riqueza culinaria y social de la región. El almuerzo es más que un encuentro para compartir alimentos; es un vínculo entre generaciones, un momento para fortalecer lazos familiares y comunitarios.
Xeraco ha destacado el valor único de su almuerzo, resaltando la autenticidad de los productos locales que lo componen. Además, se ha puesto énfasis en el ritual del “cremaet”, con la presentación del cartel de la III Fira de l’Esmorzar i del Cremaet, Fiescrem que se celebrará del 1 al 5 de mayo en la Playa de Xeraco.
Fiescrem, un evento que celebrará por tercera vez consecutiva la tradición del almuerzo valenciano poniendo en valor el “gasto” y el cremaet. Esta feria, que combina gastronomía, cultura y música con actividades para todos los públicos, se ha convertido en una cita imperdible para locales y visitantes, consolidando la posición de Xeraco como destino turístico que celebra sus raíces con orgullo y entusiasmo.
Avelino Mascarell, alcalde de Xeraco, ha asegurado a este medio que «Nos ha funcionado el FIESCREM, fue un éxito la primera edición y la segunda también. Este tercer año vamos a trabajar porque creemos que puede mejorar. Fue un éxito adelantar la camapña estival al puente de mayo y creemos que con ello lo estamos consiguiendo. Volvemos a la carga con FIESCREM, es una gran excusa para que la gente conozca nuestra playa de primera mano y lo que tenemos y que pueda programar sus vacaciones y que disfrute también de nuestras tradiciones como es un buen almuerzo y el tradicional cremaet para que se lleven un buen sabor de boca de la playa de Xeraco».